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zoom RSS まもなく清明節

<<   作成日時 : 2017/03/26 17:20   >>

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モクレン満開です。
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清明節が近いので定番の「青団」(よもぎ餅)を買う人がお店に並んでいます。
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別なお店も行列。
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よもぎ餅とは言うものの、よもぎの良い香りがしないしお餅がベタッとしています。
抹茶が入っているかのような濃い緑も気になります。着色料?
それでも中は小豆のこしあんなのでまあまあ食べられますが、去年から急に人気が出た甘くない青団が微妙です。
お餅の中に塩付けのアヒルの卵とお肉のそぼろ(乾燥した豚肉を細かくほぐした状態のもの)入り。
この組み合わせ まったく食べる気にならず。

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